Jurusan Kuliner atau Tata Boga menjadi salah satu jurusan unggulan SMK Negeri 6 Yogyakarta dengan fokus pengembangan keahlian memasak, pengolahan makanan, pastry & bakery, makanan tradisional, internasional, serta manajemen usaha kuliner. Peserta didik dilatih dalam penguasaan resep, teknik memasak, pengelolaan dapur, pemilihan bahan, penyajian hidangan, hingga praktik kewirausahaan melalui Teaching Factory (TeFa) Boga. Lingkungan belajar yang modern dan kolaborasi dengan industri kuliner memungkinkan peserta didik menciptakan produk makanan berkualitas dan inovatif. Lulusan siap bekerja di restoran, hotel, katering, bakery, maupun membuka usaha kuliner mandiri.
Komentar (0)